pour 4 Personnes
ingrédient :
400 g de Macaronni
400 g de thon entier au naturel en boîte
30 g de beurre
30 g de farine
400 ml de lait tiède
1 à 2 cc de moutarde
100 g d'emmental râpé
sel et poivre
1) Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux sans qui se colore puis ajoutez la farine. Remuez bien le tout avec une cuillière en bois.
2) Ajoutez peu à peu le lait tout en continuant de mélanger jusqu'à que la sauce béchamel épaississe et devienne homogène. Eteignez le feu, salez, poivrez et ajoutez la moutarde selon votre goût.
3) Parallèlement, faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet dans une grande quantitée d'eau salée. Egoutez-les.
4) Emiettez le thon égoutéet mélangez-le au pâte dans un plat à gratin. Recouvrez le tout de la sauce béchamel et ajoutez l'emmental râpé.
5) Enfournez le tout à four chaud ( th.7 ) et retirez du four quand le plat est gratiné..
BONNE DEGUSTATION !!!!!!!!!!!!!!