Titre du blog : Mon univers à moi
Auteur : Papadesoomee
Date de création : 09-02-2012
Auteur : Papadesoomee
Date de création : 09-02-2012
posté le 12-02-2013 à 18:02:51
Bugnes Lyonnaise
Ingrédient :
500 gr de farine
75 gr de beurre
4 oeufs
3 cuillérées à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 paquet de levure de boulanger
Dans un saladier farine, levure de boulanger, le sucre et le sel
Bien mélanger, faire un puit
Rajouter le beurre et les oeufs
Laisser reposer 1 heure
Etaler la pate et former des rectangles
Incérer une fente au milieu
Passer une pointe au milieu
Cuire dans l'huile de friture
Enlever l'exétend d'huile sur du papier absorbant
Soupoudrer de sucre glace
Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaires
J'adore ça mais j'ai jamais tenter, merci pour la recette.